Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Amaranth-Mischung
- 150 g Amaranth
- 450 g Wasser
Brötchen und Fertigstellung
- 125 g Weizenkörner
- 125 g Dinkelkörner
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Wasser
- 20 g Hefe
- 2 Prisen Zucker
- 1 ½ - 2 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 975 kJ / 233 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Fett
- 2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 4.8 g
- Natrium
- 412 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dinkel-Ciabattabrötchen
2h
Dinkel-Buchweizen-Brot
2u. 30min
4-Korn-Minis
45 Min
Süßkartoffel-Walnuss-Brot
4 godz.
Dinkel-Bürli
11 Std.
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3 Std.
Nuss-Möhren-Topfbrot
2 godz. 45 min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30min
Möhren-Müsli-Brot
2u. 30min
Mohn-Bürli
12 Std.