Geräte & Zubehör
Caesar salad dressing
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
200 g
Zutaten
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), to taste30 - 50 g
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garlic clove1
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grapeseed oil80 g
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anchovy fillets cut into pieces3
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mayonnaise50 g
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lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
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Dijon mustard2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 200 g
Natrium
1405.2 mg
Protein
18.4 g
Kalorien
5276.3 kJ /
1261.1 kcal
Fett
131.2 g
Ballaststoff
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
19.9 g
Kohlenhydrate
4.2 g