Pide mit Gemüsefüllung und Dip

Pide mit Gemüsefüllung und Dip

4.7 555 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 Stück

Zutaten

Milch
100 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 TL
Joghurt, 3,5% Fett
300 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
470 g
Olivenöl
130 g
Salz
2 ¾ TL
Ei getrennt
1
Backpulver
1 Pck.
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch entkernt, in Ringen
1
rote Paprika in Würfeln (1 cm)
2
Aubergine (ca. 250-300 g), in Würfeln (1 cm)
1
Tomatenmark
30 g
Harissa (siehe Tipp)
1 TL
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Pfeffer
1 TL
Zucker
2 Prisen
Kreuzkümmel (Cumin)
1 - 2 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL
Feta in Würfeln (1 cm)
150 g
Minze abgezupft
4 Stängel

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 478 kcal / 2015 kJ

Protein 13 g

Fett 24 g

Kohlenhydrate 49 g

Ballaststoff 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

So frisch! 5 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Antipasti-Calzoni

Antipasti-Calzoni

1 Std. 20 Min

Veggie-bubble-up-Pizza

Veggie-bubble-up-Pizza

2 Std.

Mediterrane Langos

Mediterrane Langos

1 Std. 30 Min

Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce

Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce

2 Std.

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

1 Std.

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50 Min

Bulgur-Auflauf

Bulgur-Auflauf

1 Std. 20 Min

Pide mit Spinatfüllung

Pide mit Spinatfüllung

1 Std. 15 Min

Gözleme mit Feta

Gözleme mit Feta

1 Std.

Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella

Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella

1 Std. 30 Min

Überbackene vegetarische Enchiladas

Überbackene vegetarische Enchiladas

50 Min

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

1 Std.