Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

3.7 6 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

1 Portion

Zutaten

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 510 mg

Protein 7.9 g

Kalorien 1437 kJ / 343 kcal

Fett 30.5 g

Ballaststoff 28.9 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide 20 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Korma Paste

1 Std. 15 Min

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40 Min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1 Std. 20 Min

Indisches Gemüsecurry

50 Min

Ratatouille

45 Min

Mangochutney

1 Std. 20 Min

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

50 Min

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

1 Std. 35 Min

Artischocken alla Romana

50 Min

Safranreis

30 Min

Korma-Gemüse-Curry

25 Min

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9 Std.