Geräte & Zubehör
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Mandeln60 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Olivenöl30 g
-
70 g Blutorangensaft, frisch gepresstOrangensaft frisch gepresst70 g
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
Garam Masala2 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Agavendicksaft30 g
-
Weißweinessig50 g
-
Cranberrys, getrocknet60 g
-
Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren15 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Rollgerste250 g
-
Wasser1000 g
-
3 - 4 BlutorangenOrangen3 - 4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1187 mg
Protein
13 g
Kalorien
2221 kJ /
531 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
17.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
87 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Energiekick
10 Rezepte
Österreich
Österreich
Immunbooster
8 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen...
Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan
25min
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40min
Orientalischer Brunch
1h 20min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1h 10min
Sommerhummus
35min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1h 20min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40min
Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen
25min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min