Insalata russa (Bimby Friend)

Insalata russa (Bimby Friend)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

10 porzioni

Zutaten

900 g di acqua
400 g di carote a tocchetti (1 cm)
700 g di patate a tocchetti (1 cm)
400 g di olio di semi di girasole
2 uova
2 tuorli
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
cubetti di ghiaccio q.b.
500 g di pisellini surgelati (vedere consigli)
100 g di sottaceti misti (optional) a cubetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 415.3 mg

Protein 5.8 g

Kalorien 1907.5 kJ / 455.9 kcal

Fett 42.5 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 13.4 g

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