Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ Bund Petersilie, mit den zarten Stielen
- 100 g Möhren, mit Schale, in Stücken
- 250 g Grünkern
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl und mehr zum Braten
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Brot, trocken (z. B. Brot- oder Brötchenreste), in Stücken
- Milch zum Einweichen
- 2 Eier
- 1 - 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 544 kJ / 130 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
- Natrium
- 172 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gefüllte Paprika mit Grünkernchili
1h
Vegetarische Linsen-Lasagne
1小时 30 分钟
Chili con Grünkern
50min
Veganer Bohnen-Eintopf
13h 30 min
Grünkernlasagne
1h 20min
Grünkern-Gemüse-Eintopf
1h 10 min
Grünkern-Chili-Cheese-Kartoffeln
45 分钟
Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin
50min
Grünkern-Frikadellen auf Zucchinisalat
1h
Kürbis-Grünkern-Frikadellen
1 Std. 40 Min
Grünkern-Frikadellen
50min
Grünkern Bolognese
1h