Buchweizen Frikadellen

4.5 39 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
900 g
Buchweizen
100 g
Haferflocken zart
30 g
gemischte Samen
50 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
50 g
Zucchini in Stücken (2-3 cm)
100 g
Zwiebel geviertelt
50 g
Möhre in Stücken (2 cm)
80 g
Knoblauchzehe
1
Basilikumblätter, frisch
3 g
Petersilienblätter
5 g
Paprika de la Vera (optional)
½ TL
Pfeffer
½ TL
Salz
1 TL
Paniermehl
50 g
Sonnenblumenöl
3 - 4 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 334 mg

Protein 14 g

Kalorien 1673 kJ / 400 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 5.9 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Cremiger Hirsenachtisch

40 Min

Quinoa-Bowl

1 Std.

Thunfisch-Pasteten

4 Std. 55 Min

Vegane Bolognese

50 Min

Möhren-Hafer-Energyballs

50 Min

Grünkern-Brot-Frikadellen

1 Std. 10 Min

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

50 Min

Grünkern-Risotto

50 Min

Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost

1 Std.

Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto

35 Min

Haferflocken-Käse-Puffer

40 Min

Buchweizen-Gemüse-Eintopf

30 Min