![Bułeczki z batatów Bułeczki z batatów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19911728-9ED3-4509-AB41-DD5162EA8806/Derivates/0f12450c-9102-44ca-8217-81e74def4a70.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 250 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 120 g mleka, w temp. pokojowej
- 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 50 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 jajko
- 500 g mąki pszennej, typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżka cukru pudru
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1228.1 kJ / 293.3 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 7.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.1 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 330.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Placki z batatów i sos z rabarbaru
35 min
Bułeczki śniadaniowe
1h 45min
Chleb jabłkowy z płatkami owsianymi i tymiankiem
1h 30min
Bułeczki-jabłka
2h 30min
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)
12 godz. 35 min
Małpi chlebek
3h
Rogale śniadaniowe
2 godz. 10 min
Pudding z czerstwego pieczywa z jabłkami i twarogiem
1h 5min
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1h 30min
Różowe bułki z czarnuszką
2h
Muffinki z jabłkiem i daktylami (bez cukru)
45min