Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Keine Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

12 κομμάτια

Zutaten

Βράσιμο ρυζιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ρύζι για ριζότο
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
νερό
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών

Κροκέτες

σκληρό ψωμί σε μικρούς κύβους
70 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πρέζα
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1-2 εκ.)
100 - 150 γρ.
100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.)
αβγό χτυπημένο ελαφρά
1
ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 4 g

Kalorien 685 kJ / 164 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Τυροκαυτερή

5 Min

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

2 Std.

Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ

10 Min

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

Keine Bewertungen

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1 Std. 30 Min

Ρολάκια τίγρεις

Keine Bewertungen

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

4 Std. 30 Min

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

14 Std. 30 Min

Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο

9 Std.

Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

Keine Bewertungen

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1 Std. 30 Min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24 Std.