Sopa de brócolos

Name: Sopa de brócolos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 60 g chalota; 30 g azeite; 1 c. chá de caldo de legumes caseiro; 450 g água; ½ c. chá de tomilho seco; 1 - 2 pitadas de sal; ½ c. chá de pimenta preta; 200 g queijo de cabra

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 15 Min

Portionen 4 doses

Zutaten

60 g chalota
30 g azeite
1 c. chá de caldo de legumes caseiro
oder 1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
450 g água
½ c. chá de tomilho seco, mais q.b. p/ temperar
1 - 2 pitadas de sal
½ c. chá de pimenta preta, mais q.b. p/ temperar
200 g queijo de cabra, esfarelado

Nährwerte: pro 1 dose
Kalorien: 1038.7 kJ / 248.3 kcal
Protein: 12.8 g
Kohlenhydrate: 10.3 g
Fett: 18.5 g
Gesättigte Fettsäuren: 8.5 g
Ballaststoff: 3.5 g
Natrium: 342.5 mg