Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1300 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 300 g de cebada perlada lavada y escurrida
- 40 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
- 5 hojas de albahaca fresca
- 40 g de aceite de oliva
- 70 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
- 100 g de calabacín en dados de 1 cm
- 130 g de berenjena en dados de 1 cm
- 30 g de piñones
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco (optional)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1820 kJ / 435 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Kohlenhydrate
- 62.8 g
- Fett
- 17.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoff
- 15.8 g
- Natrium
- 911 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto de cebada perlada
1h
Pasta con calabaza y kale
45min
Guiso de lentejas y champiñones
45min
Curry vegano de berenjenas
50min
Curry vegano con tofu
30min
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3h 15 min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
30min
Ensalada de cebada perlada con verduras
45min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Biryani de verduras - India
50min
Curry de batatas y brócoli
20 Min