Mini lemon curd tarts
TM6 TM5 TM31

Mini lemon curd tarts

4.4 (30 Bewertungen)

Zutaten

Sour cream pastry

  • 250 g plain flour, plus extra to dust
  • 200 g unsalted butter, chilled and cut into pieces
  • 120 g sour cream

Lemon curd filling

  • 240 g white sugar
  • 150 g freshly squeezed lemon juice
  • 120 g unsalted butter, cut into pieces
  • 3 eggs
  • fresh berries of choice, to decorate

Nährwerte
pro 1 piece
Kalorien
422.3 kJ / 100.5 kcal
Protein
1.1 g
Kohlenhydrate
9.1 g
Fett
6.8 g
Gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Ballaststoff
0.2 g
Natrium
6.1 mg

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