Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Knedle szpinakowe
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 - 250 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na kawałki
- 200 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego, uprzednio rozmrożonego (patrz wskazówka)
- 50 g mleka
- 125 - 150 g sera mozzarella, twardego lub w kulce, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 - 3 łyżki bułki tartej (optional)
Pomidorowe ragout
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy i dłoni
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 10 - 20 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g pomidorków koktajlowych
- bazylia, świeża, tylko liście, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2760 kJ / 656 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 34 g
- Ballaststoff
- 6.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1 Std. 45 Min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40 min
Makaron z dynią i jarmużem
40 min
Makaron z pesto z buraka
25min
Bolognese z kalafiorem
55min
Makaron po alpejsku
45min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35 min
Bazyliowe knedle z ratatouille
40 min
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45min
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40 min