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Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)
5.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1 La recette complète
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Zutaten

  • 40 - 80 g de beurre
  • 500 - 1000 g de lait
  • 40 - 80 g de farine de blé
  • 1 - 2 c. à soupe de purée de tomates
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu
  • 2 - 4 pincées de noix de muscade moulue

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Natrium 1732 mg
Protein 42 g
Kalorien 6409 kJ / 1529 kcal
Fett 103 g
Ballaststoff 4.1 g
Gesättigte Fettsäuren 62 g
Kohlenhydrate 109 g

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