Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

2.8 29 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 gousse d'ail pelée
60 g de noisettes
50 g de parmesan râpé
150 g d'huile d'olive
10 g de beurre
12 œufs
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® grossièrement émietté
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 32 g

Kalorien 3644 kJ / 881 kcal

Fett 82 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Sauce au piment doux

40 Min

Crème banane-tapioca

45 Min

Risotto au citron, burrata et romarin

1 Std. 10 Min

Chocolat chaud au lait de coco

10 Min

Spaghetti à la crème d'aubergine

40 Min

Œufs brouillés à la florentine

35 Min

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

50 Min

Œufs brouillés aux fines herbes

30 Min

Comme une envie de carbo

50 Min

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

1 Std. 45 Min

Purée de maïs au miso

25 Min

Œufs brouillés au saumon fumé

20 Min