Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g di latte intero
- 6 tuorli
- 200 g di zucchero
-
40
g di amido di mais (maizena)
oder 60 g di farina tipo 00 - 3 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
- zucchero di canna
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1001 kJ / 239 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoff
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Budino alle pere con salsa al caramello
3h 30min
Creme brûlée (senza lattosio)
25 min
Frittelle di riso
1h
Semifreddo alle castagne
12h 15min
Crema catalana
40min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 min
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30 min
Torta magica
4 godz.
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 min
Crème caramel (TM6)
4 godz.
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min
Zuppa inglese
6h