Bagel integrali
TM6 TM5 TM31

Bagel integrali

4.6 (16 Bewertungen)

Zutaten

  • 220 g di latte + q.b.
  • 25 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 uovo, tuorlo e albume separati
  • 300 g di farina integrale
  • 100 g di farina manitoba
  • 5 g di sale
  • 30 g di burro a pezzetti
  • semi di papavero, a piacere
    oder semi di sesamo, a piacere

Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
768.9 kJ / 183.8 kcal
Protein
6.1 g
Kohlenhydrate
31.8 g
Fett
4.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Ballaststoff
2.7 g
Natrium
216.1 mg

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