Rodaballo con coles de Bruselas

Rodaballo con coles de Bruselas

4.4 17 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

250 g de cebolla
30 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
400 - 450 g de coles de Bruselas congeladas
150 g de dados de beicon ahumado
200 g de nata (35% de grasa)
30 g de vino dulce Pedro Ximénez
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta blanca molida
4 filetes de rodaballo (600-800 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 47.96 g

Kalorien 2365 kJ / 566 kcal

Fett 37.17 g

Ballaststoff 5.42 g

Kohlenhydrate 9.82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A la mesa en Navidad 23 Rezepte
Spanien

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 Min

Guarnición de cebolla roja y manzana

30 Min

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1 Std. 10 Min

Guiso de setas de primavera

30 Min

Ensalada de hongos y alga wakame

45 Min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35 Min

Coles de Bruselas a la mostaza

20 Min

Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas

30 Min

Chicharro con aceitunas y alcaparras

40 Min

Acelgas con tomate

30 Min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 Min

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1 Std. 20 Min