Rodaballo con coles de Bruselas

Rodaballo con coles de Bruselas

4.4 17 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

250 g de cebolla
30 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
400 - 450 g de coles de Bruselas congeladas
150 g de dados de beicon ahumado
200 g de nata (35% de grasa)
30 g de vino dulce Pedro Ximénez
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta blanca molida
4 filetes de rodaballo (600-800 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 47.96 g

Kalorien 2365 kJ / 566 kcal

Fett 37.17 g

Ballaststoff 5.42 g

Kohlenhydrate 9.82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A la mesa en Navidad 23 Rezepte
Spanien

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos

50 Min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 Min

Espárragos, huevos poché y rabanitos

1 Std.

Rollos de acelga con merluza para dos

30 Min

Coles de Bruselas a la mostaza

20 Min

Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas

30 Min

Corvina con ratatouille

45 Min

Salmón con puré de manzana y coles de bruselas

30 Min

Chicharro con aceitunas y alcaparras

40 Min

Salmón con crema de hojas de acelga

30 Min

Filetes de trucha en papillote

30 Min

Rape con espárragos a la marinera

30 Min