Carrot kimchi

Carrot kimchi

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 144 Std. 20 Min

1000 g

Zutaten

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
500 g
water
2500 g
sea salt
150 g
carrots cut into pieces (3 cm)
300 g
raisins
25 g
garlic clove cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
piece fresh ginger cut into slices
2 cm
brown sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1000 g

Natrium 58797.4 mg

Protein 12.9 g

Kalorien 1738.5 kJ / 415.5 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 16.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 97.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Less waste, more food with Thermomix® 70 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Sauerkraut

168h 35min

Persimmon fruity dream

10min

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4h 15min

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50min

Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)

45min

Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)

24h 55min

Basic kimchi

144h 20min

Basic nut butter

30min

Coconut chia custard tarts (gut health)

1h 30min

Kimchi

149h

Nut and seed butter

10min

Fermented beetroot and apple salsa

72h