Arroz negro con mango y salmón

Arroz negro con mango y salmón

4.3 33 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
20 g zumo de limón
4 pellizcos de sal
10 g de mostaza
20 g de aceite de oliva
1200 g de agua
200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 494.3 mg

Protein 19.8 g

Kalorien 1794 kJ / 428.8 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 49.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 154 35 Rezepte
Spanien

Todo al negro - El sabor del color 24 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 Min

Dados de pavo en salsa de setas

40 Min

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

10 Std. 30 Min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40 Min

Pastel crujiente de puerros con salmón

45 Min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35 Min

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 Min

Salmón con calabacín y quinoa

30 Min

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 Min

Tartar de atún rojo y crema de almendras

1 Std. 20 Min

Salmón gratinado con crema de manzana

30 Min

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15 Min