Sándwich de falafel y salsa de cilantro

Sándwich de falafel y salsa de cilantro

3.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

Salsa de cilantro

1 diente de ajo
3 - 5 g de chile rojo fresco sin semillas, en trozos
5 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
200 - 240 g de yogur natural desnatado

200 - 240 g de yogur natural
15 g de zumo de limón
¼ - ½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Falafel

400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y bien escurridos
60 g de harina
6 hojas de menta fresca
50 g de chalota en mitades
1 diente de ajo (optional)
1 cucharadita de curry en polvo suave
5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de aceite para freír
8 rebanadas de pan blanco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 587.8 mg

Protein 16.8 g

Kalorien 1847 kJ / 441 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoff 10.3 g

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 71.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 154 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Burritos veganos

55 Min

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2 Std. 20 Min

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

1 Std. 50 Min

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2 Std. 30 Min

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

50 Min

Falafel

1 Std.

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1 Std. 10 Min

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

2 Std. 40 Min

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35 Min

Falafel de garbanzos

13 Std.

Salsa boloñesa de soja

40 Min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35 Min