Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

3.4 5 Bewertung

Vorbereitung 30 Std.

Gesamt 84 Std. 30 Min

600 g

Zutaten

600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
4 cucharaditas de sal
4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
30 g zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 0.4 mg

Protein 1.7 g

Kalorien 240 kJ / 57 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 4.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Alcachofas en aceite

1 Std. 40 Min

Piel de manzana con especias en polvo

50 Min

Gomashio de puerro verde

40 Min

Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas

2 Std. 15 Min

Verduras fermentadas en conserva

64 Std. 20 Min

Cebollas fermentadas

96 Std.

Gomashio con alga nori

5 Min

Sal de sésamo

20 Min

Tahini - Oriente Próximo

20 Min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35 Min

Remolacha fermentada

72 Std.

Ajos confitados a las hierbas

45 Min