Orangen-Muffins

Orangen-Muffins

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

12 Stück

Zutaten

Mehl
225 g
Backpulver
2 gestr. TL
Natron
½ gestr. TL
Zucker
290 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Schmand
200 g
Orange, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Eier
2
Öl
80 g
Eiweiß
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 135 mg

Protein 4 g

Kalorien 1142 kJ / 273 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 41 g

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