Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Préparation
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 400 g de chair de courge d'hiver, détaillée en gros cubes
- 150 g de chorizo
La béchamel au curry
- 50 g de beurre doux, et un peu pour le plat à gratin
- 50 g de farine de blé
- 550 g de lait
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- salade verte, pour le service (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2487.8 kJ / 597.3 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 39.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 21.8 g
- Ballaststoff
- 4.5 g
- Natrium
- 1115.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 Min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 Std.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 Min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 min
Gratin de courgettes au curry
1h 5min
Gratin de patate douce
50 min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 Std.
Gratin de panais, courge, comté et noix
1h 20 min
Parmentier de canard, panais et carotte
1h 10 min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1 godz. 40 min