![Ratatouille au chorizo Ratatouille au chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c6b0f3fc2296430d5b48efea6e25b076/Derivates/d5cdec4caafa895f1821328e12394c1ba932394d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 180 g de poivron rouge ou vert, coupé en lamelles
- 300 g de tomates, type roma, coupées en morceaux
- 200 g de courgette, détaillée en cubes
- 150 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 2 pincées d'origan déshydraté
- 1 pincée d'herbes de Provence déshydratées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1290 kJ / 310.3 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 22.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoff
- 1392.5 g
- Natrium
- 7.8 mg
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