Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
German Brunch
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
Savoury Muffins and Granola
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breadcrumbs for dusting
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whole mixed nuts (e.g. hazelnuts, almonds, pecan nuts and cashew nuts)200 g
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unsalted butter plus extra for greasing100 g
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brown sugar60 g
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jumbo oats200 g
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linseeds30 g
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sunflower seeds30 g
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fine sea salt1 ½ tsp
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fresh button mushrooms halved80 g
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broccoli cut in pieces (3 cm)80 g
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courgettes cut in pieces (3 cm)120 g
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red onion quartered50 g
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Emmental cheese cut in pieces (2 cm)40 g
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pancetta cubed80 g
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medium eggs3
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plain flour60 g
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baking powder½ tsp
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milk180 g
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ground black pepper½ tsp
Scrambled Eggs and Fruit Yoghurt
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medium eggs6
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fine sea salt¼ tsp
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ground black pepper2 pinches
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milk20 g
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double cream30 g
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unsalted butter cut in pieces30 g
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raspberries150 g
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Greek yoghurt400 g
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raspberries for garnishing
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fresh chives finely sliced, for ganishing (optional)
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
910.2 kcal /
3808.2 kJ
Protein
33.7 g
Fett
62 g
Kohlenhydrate
61.3 g
Ballaststoff
11.3 g
Gesättigte Fettsäuren
23.2 g
Natrium
959.7 mg
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Brunch with Thermomix Friend®
8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
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