Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

4.7 6 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

1 carotte moyenne pelée, en morceaux
1 oignon moyen, en morceaux
1 branche de céleri en tranches
600 - 750 g de poulet fermier avec os et peau, en morceaux (cuisses, poitrines)
5 branches thym frais
1 c. à thé poivre noir en grains
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
1 c. à thé de graines de coriandre
1 branche romarin frais
1 c. à thé de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 482.7 mg

Protein 21.8 g

Kalorien 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 3.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ô Canada 20 Rezepte
Kanada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan

Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan

45 min

Sauce à pizza

Sauce à pizza

35 min

Riz au jasmin à la coriandre et à la lime

Riz au jasmin à la coriandre et à la lime

35 min

Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

35 min

Fèves au lard au sirop d'érable

Fèves au lard au sirop d'érable

31 h 5 min

Maïs vapeur au chili et à la lime

Maïs vapeur au chili et à la lime

25 min

Trempette bière et fromage

Trempette bière et fromage

15 min

Épis de maïs Cuisson lente

Épis de maïs Cuisson lente

40 min

Herbes salées

Herbes salées

15 min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4 h

Soupe aux pois

Soupe aux pois

2 h 10 min

Salsa à la mexicaine

Salsa à la mexicaine

1 h 25 min