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Burger de cogumelos
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 unidades
Zutaten
-
sobras de pão90 g
-
noz50 g
-
sementes de linhaça25 g
-
chalotas80 g
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dentes de alho2
-
cogumelos Portobello frescos200 g
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cogumelos shitake250 g
-
azeite mais q.b. p/ fritar30 g
-
vinagre balsâmico60 g
-
molho de soja (tamari)30 g
-
xarope de ácer½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
paprika fumada½ c. chá de
-
arroz integral cozido335 g
-
feijão-preto cozido escorrido80 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
776.3 mg
Protein
11.2 g
Kalorien
1764 kJ /
421.6 kcal
Fett
14.6 g
Ballaststoff
7.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
63.6 g
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