Salada de beringela e pimento com cuscuz

Salada de beringela e pimento com cuscuz

4.3 24 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 doses

Zutaten

salsa só as folhas
3 - 4 pés de
alho
1 dente de
tomate seco, em azeite
30 g
manjericão
6 folhas de
azeite
40 g
pimento amarelo cortado em cubos (1 cm aprox.)
200 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
300 g
sal
2 pitada de
água
200 g
colorau
1 c. chá de
cuscuz
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 105.5 mg

Protein 9.3 g

Kalorien 1423.5 kJ / 340.3 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momentos de partilha 10 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

1 Std.

Feijão-verde em molho de tomate

30 Min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1 Std.

Salada quente de bulgur com abóbora

50 Min

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

30 Min

Pãezinhos recheados com legumes e queijo

3 Std. 55 Min

Cevada com ratatouille

40 Min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55 Min

Salada de lentilhas e pimentos assados

20 Min

Salada de maçã e grão

20 Min

Salada de feijão, abacate e atum

20 Min

Salada de espargos e lentilhas

1 Std.