Salada de beringela e pimento com cuscuz

Salada de beringela e pimento com cuscuz

4.3 24 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 doses

Zutaten

salsa só as folhas
3 - 4 pés de
alho
1 dente de
tomate seco, em azeite
30 g
manjericão
6 folhas de
azeite
40 g
pimento amarelo cortado em cubos (1 cm aprox.)
200 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
300 g
sal
2 pitada de
água
200 g
colorau
1 c. chá de
cuscuz
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 105.5 mg

Protein 9.3 g

Kalorien 1423.5 kJ / 340.3 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momentos de partilha 10 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Salada quente mediterrânica

30 Min

Salada quente de bulgur com abóbora

50 Min

Caril Massaman vegan de beringela

50 Min

Salada de quinoa e feijão-verde

30 Min

Massa com curgete e espargos verdes

45 Min

Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

1 Std.

Tabule com tomate e hortelã

1 Std.

Salada de omelete grega

35 Min

Cevada com ratatouille

40 Min

Salada de quinoa com tofu

55 Min

Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa

25 Min

Salada de feijão, abacate e atum

20 Min