Estufado de amendoim africano

Estufado de amendoim africano

4.4 59 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 doses

Zutaten

dentes de alho
2
gengibre cortado em fatias (2 mm)
25 g
cebola cortada em pedaços
100 g
óleo de coco
40 g
batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
400 g
cominhos em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
flocos de malagueta seca (optional)
1 c. chá de
tomate triturado
200 g
manteiga de amendoim suave
150 g
caldo de legumes esfarelado
1 cubo de
água
600 g
acelgas picadas
280 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal
100 g
coentros só as folhas
3 - 4 pés de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1371 mg

Protein 28 g

Kalorien 3183 kJ / 762 kcal

Fett 42 g

Ballaststoff 15.1 g

Gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momentos de partilha 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Strogonoff de cogumelos e jaca

35 Min

Salada de quinoa com tofu

55 Min

Salada de arroz integral com couve-flor assada

1 Std.

Sopa de pastinaca, alho e nabo

50 Min

Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

1 Std. 15 Min

Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale

1 Std. 30 Min

Guisado de gnocchi, feijão-branco e salva

1 Std. 30 Min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45 Min

Fajitas de tofu e vegetais

25 Min

One pot de lentilhas e espinafres

1 Std.

Salada de beringela e pimento com cuscuz

35 Min

Tofu com caril katsu vegan

1 Std.