Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2213.1 mg

Protein 48.2 g

Kalorien 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Fett 28.4 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura lenta 50 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Maionese ai peperoni

15 Min

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15 Min

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3 Std. 25 Min

Insaporitore universale

10 Min

Menù: Panini ai funghi; zuppa di barbabietola, branzino al sale con verdure arrosto e zabaione alla vodka

1 Std. 45 Min

Tartare di salmone con avocado e uova

45 Min

Spezzatino di guancia e ceci

3 Std. 50 Min

Gnocchi con pastissada

2 Std. 30 Min

Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi

4 Std. 55 Min

Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta

16 Std. 50 Min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5 Std. 50 Min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1 Std. 45 Min