Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)450 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες100 γρ.
-
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιραλευκό ξηρό βερμούτ75 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (optional)1
-
μουστάρδα με κόκκους2 κ.γλ.
-
καυτερή μουστάρδα1 κ.γλ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
2 κ.σ. κρέμα γάλακτοςκρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 κ.σ.
-
κορν φλάουερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα2 - 3 κλωνάρια
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
28 g
Kalorien
961 kJ /
230 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
0.8 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 Min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες
15 Min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 Min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 Std. 20 Min
Σουτζουκάκια
1 Std. 20 Min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 Std.
Πουρές πατάτας
50 Min
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min