Geräte & Zubehör
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
νερό730 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4300 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)40 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα100 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί60 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
560.4 mg
Protein
12.7 g
Kalorien
1994.7 kJ /
476.8 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
70.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Ζυμαρικά με γούστο
13 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 Min
Σαλάτα με παντζάρι
10 Min
Μους καπνιστής πέστροφας
12 Std. 10 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 Min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 Min
Ριζότο με μανιτάρια
30 Min
Φιστικοβούτυρο
10 Min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 Min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 Min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 Std.
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 Min