Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

4.4 40 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 μερίδες

Zutaten

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
70 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κρεμμύδι
70 γρ.
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες σε κομμάτια 2 εκ.
250 γρ.
ρύζι για ριζότο
320 γρ.
πάστα ντομάτας
35 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
νερό
720 γρ.
ζωμό λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα
1 κλωνάρι

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 17.7 g

Kalorien 1777 kJ / 424 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 39.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Τέχνη & Φαντασία 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 Min

Daiquiri με βότκα και μύρτιλα

10 Min

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55 Min

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 Min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30 Min

Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού

55 Min

Ριζότο με παρμεζάνα

30 Min

Ριζότο με μανιτάρια

30 Min

Ριζότο με θαλασσινά

1 Std. 15 Min

Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν

35 Min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 Std.

Πουρές πατάτας

50 Min