Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hatay Usulü Fellah Köftesi
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 porsiyon
Zutaten
KÖFTE
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soğan ikiye bölünmüş140 g
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su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su400 g
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köftelik bulgur ince280 g
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irmik125 g
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un tepsiyi unlamak için ekstra un50 g
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domates salçası35 g
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biber salçası35 g
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tuz1 tk
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yumurta1
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kimyon1 tk
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karabiber¼ tk
SOSU
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domates dörde bölünmüş600 g
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zeytinyağı120 g
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sarımsak6 diş
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biber salçası70 g
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tuz1 tk
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nar ekşisi bk. öneriler1 - 2 yk
KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME
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su köfteleri haşlamak için1500 g
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maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış¼ - ½ demet
Nährwerte pro 1 porsiyon
Kalorien
528.7 kcal /
2213.3 kJ
Protein
11.7 g
Fett
22.3 g
Kohlenhydrate
72.7 g
Ballaststoff
9.2 g
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