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İçli Köfte

İçli Köfte
4.7 307 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std. 40 Min
Gesamt 2 Std.
13 adet
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Zutaten

  • çiğ köftelik ince esmer bulgur
    200 g
  • sıcak su
    200 g
  • ceviz
    75 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    15 dal
  • soğan dörde bölünmüş
    150 g
  • tereyağı küçük parçalara bölünmüş
    50 g
  • orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya ayrılmış
    200 g
  • biber salçası tatlı
    50 g
  • domates salçası
    20 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • kimyon
    ¼ - ½ tk
  • irmik
    50 g
  • un
    50 g
  • yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
    1
  • su oda sıcaklığında
    50 g
  • sıvı yağ kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
  • limon (optional) elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş
    1

Nährwerte pro 1 adet

Kalorien 202 kcal / 845.1 kJ
Protein 7 g
Fett 11.1 g
Kohlenhydrate 20.1 g
Ballaststoff 2.8 g
Gesättigte Fettsäuren 3.7 g
Natrium 203 mg

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