Orman Kebabı
TM6 TM5

Orman Kebabı

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Zutaten

  • 150 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 1 diş sarımsak
  • 50 g domates salçası
  • 60 g tereyağı
  • 20 g riviera zeytinyağı
  • 10 g un
  • 650 g kuzu but, kemiksiz, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneri)
  • 200 g konserve doğranmış domates
  • 500 g su
  • ¼ tk toz karabiber
  • ¾ tk tuz
  • 300 g havuç, küp küp kesilmiş (1,5 cm)
  • 250 g dondurulmuş bezelye
  • 600 g patates, küp küp kesilmiş (2 cm)
  • taze kekik, süslemek için (optional)

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
2053.2 kJ / 491.2 kcal
Protein
24.7 g
Kohlenhydrate
28.8 g
Fett
30.9 g
Ballaststoff
6.6 g

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