Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Tofu, fest, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 30 g Limettensaft
- 40 g Sojasauce
- 440 g Wasser
- 2 geh. TL Erythrit
- ¼ TL Wasabipaste (siehe Tipp)
- 150 g Möhren, in Stücken
- 450 g Blumenkohlröschen (ca. 5 cm groß)
- Salz zum Würzen
- 200 g Edamame, gepalt, TK
- 1 ½ EL Sesam
- 2 EL Rapsöl zum Braten
- Pfeffer zum Würzen
- 200 g Salatgurke, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 150 g Avocado, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 2 Nori-Blätter, eingeweicht, ausgedrückt, in Streifen (1 cm) (optional)
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1379 kJ / 330 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 21 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 10.3 g
- Natrium
- 629 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30min
Vegane Pilz-Gemüse-Bowl
1h 20min
Veganer Dürüm
30min
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45min
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30min
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1h
Vietnamesische Bowl
1 Std. 15 Min
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30min
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35min