Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante

4.9 64 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di mozzarella fresca a pezzi

Impasto

1470 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo

1 cucchiaino zucchero
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina di forza
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

250 g di passata di pomodoro

250 g di polpa di pomodoro
200 g di salame piccante, a fettine

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1450.6 mg

Protein 35.4 g

Kalorien 3190.5 kJ / 762.5 kcal

Fett 35.1 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 81.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Rezepte
Italien

Passione Pizza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Impasto base per pane

1 Std.

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 Std.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 Std.

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 Std. 15 Min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 Std. 50 Min

Pane semplice

4 Std.

Focaccia barese

4 Std.

Pizza barese ai pomodorini

2 Std.

Pizza margherita (per 1 persona)

1 Std. 30 Min

Pizza napoletana

9 Std.

Impasto per pizza integrale

2 Std.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.