Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g bulgur
- 410 g apă
- 70 g ulei de măsline
- 480 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 10 g drojdie proaspătă
- 10 g sare
- 80 g brânză Cheddar, tăiată bucăți
- 80 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 80 g mozzarella, bucăți
- 200 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 linguriță zahăr
- 15 g oțet balsamic (optional)
- 20 g oțet de mere
- 2 căței de usturoi
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 20 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns pâinea
-
400
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
oder 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți - 2 - 3 prize sare
- 3 - 4 linguri unt, pentru prăjit
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Kalorien
- 2309.6 kJ / 552 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Kohlenhydrate
- 64.8 g
- Fett
- 25 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.6 g
- Ballaststoff
- 5.2 g
- Natrium
- 733.4 mg