Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 μερίδες
Zutaten
-
ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)10 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¾ κ.γλ.
-
βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)900 - 1000 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)200 γρ.
-
ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)200 γρ.
-
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)20 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο4 κ.σ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα20 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¼ κ.γλ.
-
ανθό αλατιού½ κ.γλ.
-
νερό
-
βούτυρο20 γρ.
-
κορν φλάουρ5 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1067.3 mg
Protein
29.8 g
Kalorien
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Fett
31.5 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
12.6 g
Kohlenhydrate
3.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γιορτινός μπουφές
9 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen...
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 Std.
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
40 Min
Μεσογειακή σαλάτα
25 Min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6 Std.
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3 Std. 5 Min
Καστανό ρύζι
40 Min
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 Min
Νουγκατίν με φιστίκια
1 Std. 30 Min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
Παγωτό Christmas pudding
12 Std. 55 Min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3 Std. 20 Min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30 Min