Serrano Ham and Asparagus Soup

Serrano Ham and Asparagus Soup

4.0 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

Serrano ham cut in pieces
50 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
green asparagus woody ends removed, sliced (5 mm), tips reserved
1 bunch
salt
1 ½ tsp
paprika
1 pinch
water
1200 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
2
vermicelli broken in pieces (2 cm)
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 192.3 mg

Protein 4.1 g

Kalorien 461 kJ / 110 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 6.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Asparagus Risotto

45 Min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 Min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 Min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 Min

Stracciatella Soup

30 Min

Black Ravioli with Sea Bass

1 Std. 45 Min

Pea Gazpacho

4 Std. 15 Min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 Min

Salmon and Fennel Risotto

25 Min

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25 Min

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 Min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 Min