Poulpe grillé et pommes de terre

Poulpe grillé et pommes de terre

4.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

50 g d'oignons en morceaux
50 g de céleri-rave en morceaux
50 g de carottes en morceaux
1 gousse d'ail
1 morceau de gingembre frais épluché (± 2 cm)
1 piment rouge frais épépiné, en morceaux
2 brins de thym frais les feuilles uniquement
2 brins de romarin frais les feuilles uniquement
30 g d'huile d'olive
1 poulpe frais (± 700-800 g)
850 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir moulu
300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en 4
1 c. à soupe d'huile d'olive
des flocons de sel pour saupoudrer
de la poudre de paprika pour saupoudrer
2 oignons de printemps en tranches
1 citron en segments
de la baguette pour servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1401.1 mg

Protein 53.3 g

Kalorien 1950 kJ / 466.1 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoff 3.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 28.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Comfort Food 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Quiche au chou et au brocoli

1 Std. 30 Min

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Keine Bewertungen

Curry de poisson

45 Min

Salade de carottes et de pommes spiralées au fromage feta et aux noix

15 Min

Chips de légumes au four (TM6)

1 Std. 45 Min

Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)

1 Std. 15 Min

Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain

1 Std. 15 Min

Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz

13 Std. 30 Min

Soupe de riz

50 Min

Pizza aux pommes de terre et légumes

2 Std.

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15 Min

Salade texane aux haricots blancs

15 Min