Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sosul de ghimbir și usturoi
- 2 căței de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 25 g ceapă verde, tăiată rondele
- 50 g ulei vegetal
- ¼ linguriță sare
Sosul de chilli proaspeți
- 3 chilli roșii, proaspeți (aprox. 40 g), cu tot cu semințe, tăiați bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 15 g oțet de orez
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g ulei brun de susan
- 20 g sos de soia light
- ¼ - ½ linguriță zahăr
- 2 - 3 prize sare
Orezul cu pui Hainan
- 300 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 600 - 800 g pulpe de pui, cu piele și oase
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat bucăți
- 80 g ceapă verde
- cuburi de gheață, pentru baia de gheață
- apă, pentru baia de gheață
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- 1 linguriță sare
- 1 lingură ceapă verde, tocată
- 1 linguriță ulei brun de susan
- 1 - 2 prize semințe de susan
- 2 - 3 linguri sos de soia light, plus pentru uns
-
½ - 1
linguriță concentrat pastă de pui
oder ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - castravete, spălat, nedescojit, tăiat felii, pentru servit
- ceapă prăjită, gata preparată, pentru presărat deasupra (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2781.6 kJ / 664.8 kcal
- Protein
- 26.2 g
- Kohlenhydrate
- 56.3 g
- Fett
- 36.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.8 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
- Natrium
- 1112.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă de pui Pho, gătită lent
5 Std. 20 Min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Orez brun vegetarian
40min
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Keine Bewertungen
Paste Amatriciana
Keine Bewertungen
Alac decorticat, fiert
35min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 Min
Suc de piersici
2h 10min
Paris-Brest
6 Std. 40 Min
Supă de legume (5-6 luni)
35min
Limonadă roz
30 Min
Limonadă
5min