Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Keine Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porții

Zutaten

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Kalorien 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Fett 31.5 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bufet de Anul Nou 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 Std.

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Keine Bewertungen

Plăcințele cu carne și rozmarin

Keine Bewertungen

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Keine Bewertungen

Porchetta cu pere și ceapă

12 Std.

Tocană de linte cu chorizo

4 Std.

Conopidă cu brânză și ouă fierte

Keine Bewertungen

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2 Std. 10 Min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1 Std.

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 Std.

Suc pentru protecție celulară

10 Min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Keine Bewertungen