Poke de quinoa y seitán

Poke de quinoa y seitán

4.8 26 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

Seitán aliñado

200 g de seitán
1 - 2 dientes de ajo
4 - 6 granos de pimienta negra
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
30 g salsa de soja

Cocción del edamame

750 g de agua
1 cucharadita de sal
250 g de edamame congelado

Cocción de la quinoa

200 g de quinoa en grano
400 g de agua
1 cucharadita de sal

Montaje

1 aguacate en rebanadas
½ cebolla roja en juliana fina
120 g de ensalada de alga wakame
1 mango maduro en dados (2-3 cm)
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1628.2 mg

Protein 55.9 g

Kalorien 2811 kJ / 672 kcal

Fett 23.3 g

Ballaststoff 12.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 65.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas "sin" para todos 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Ensalada de quinoa con judías verdes

30 min

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50 min

Bol de quinoa con ternera

1 godz. 30 min

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

21 godz.

Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

1 godz. 20 min

Quinoa cocida (Cocción de arroz)

30 min

Poke de quinoa con salmón

45 min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1 godz. 30 min

Ensalada de quinoa y judías negras

50 min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1 godz.

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2 godz.