Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 628.5 mg

Protein 2.5 g

Kalorien 268 kJ / 63.8 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoff 4.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 11.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Pâté chinois

4.4(45)

1 Std. 30 Min

Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)

4.6(68)

45 Min

Flipbook Digital CA #1

5.0(5)

2 Std.

Compote de pommes

4.7(17)

20 Min

Fond de légumes (végane)

5.0(3)

30 Min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

4.1(11)

1 Std. 50 Min

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

3.9(11)

1 Std.

Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)

5.0(2)

45 Min

Taboulé de chou-fleur

4.4(28)

10 Min

Saumon aux herbes et citron Sous vide

4.8(16)

1 Std. 40 Min

Salade de chou

4.5(19)

10 Min