Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aubergine
- enduit à cuisson antiadhésif
- 450 g d'aubergines japonaises Ichiban, en 27 tranches (5 mm/¼ po)
- ¾ c. à thé d'ail en poudre
- sel pour assaisonner
- poivre noir moulu pour assaisonner
Fromages
- 115 g de mozzarella en dés
- 2 - 3 morceaux de zeste de citron
- 45 g de parmesan en morceaux
- 225 g de ricotta fraîche
Sauce
- 115 g d'oignons en morceaux
- 60 g de carotte en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 60 g de poivron rouge en morceaux
- 2 gousses d'ail
- ½ c. à thé de sel selon le goût
- 500 g de sauce tomate
Assemblage
- 570 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 154 kcal / 644.4 kJ
- Protein
- 9 g
- Fett
- 9.4 g
- Kohlenhydrate
- 9.8 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Natrium
- 571.7 mg
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