Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine
TM6

Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine

5.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 410 g de sucre
  • 330 g de beurre
  • 5 jaune d'oeuf
  • 260 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 60 g de flocons d'avoine, et un peu plus à saupoudrer
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 480 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 2 citrons, de préférence biologiques, le zeste uniquement
  • 1 morceau de gingembre frais (± 2 cm), finement râpé (optional)
  • 60 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
  • 8 oeufs
  • 1 gousse de vanille, les grains uniquement
  • 50 g de fromage blanc (quark)
  • 80 g de ricotta fraîche
  • 1 citron, de préférence biologique, zeste et fruit en fines tranches, en finition (optional)

Nährwerte
pro 1 morceau
Kalorien
891.5 kJ / 213.1 kcal
Protein
3.8 g
Kohlenhydrate
23.5 g
Fett
12 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoff
0.6 g
Natrium
156.6 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte